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3 Junho, 2011 - 11:48

Vinho tinto da Beira Interior pode proteger contra cancro do estômago

Uma pesquisa que avaliou 186 amostras de vinhos de Portugal mostrou que o vinho tinto produzido na Beira Interior é bom para a saúde, uma vez que previne doenças como o cancro do estômago.

A investigadora Luísa Paulo, da Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade da Beira Interior, revelou que o vinho tinto produzido na Beira Interior pode ser associado a uma maior prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes.

Em declarações à Lusa, a investigadora explicou que o vinho em questão apresenta elevadas concentrações de resveratrol, uma substância anti-oxidante benéfica na prevenção de problemas cardíacos e na diabetes.

A substância é também, segundo Luísa Paulo, "inibidor da multiplicação da bactéria responsável pelo aparecimento de tumores no estômago".